中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級證怎么考？證書有什么用？

中式烹調(diào)師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對烹飪原料、輔料、調(diào)料、進行加工，制作中式菜肴的人員。

一、中式烹調(diào)師證書申報條件

具備以下條件之一者，可申報四級/中級工：

（1）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年。

（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年。

（3）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院?；蛑械燃耙陨下殬I(yè)院校、?？萍耙陨掀胀ǜ叩葘W校畢業(yè)證書（含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生）。

具備以下條件之一者，可申報三級/高級工：

（1）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿10年。

（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿4年。

（3）取得符合專業(yè)對應(yīng)關(guān)系的初級職稱(專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年。

（4）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院校高級工班及以上畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。

（5）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書，并取得高等職業(yè)學校、專科及以上普通高等學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。

（6）取得經(jīng)評估論證的高等職業(yè)學校、?？萍耙陨掀胀ǜ叩葘W校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)證書(含在讀應(yīng)屆畢業(yè)生)。

①相關(guān)職業(yè)：中式面點師、西式烹調(diào)師、西式面點師。

②相關(guān)專業(yè)：中餐烹飪、西餐烹飪、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(烹飪工藝與營養(yǎng))、烹飪與營養(yǎng)教育。

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二、發(fā)證機構(gòu)&證書樣本

由人社備案第三方評價機構(gòu)頒發(fā)《中式烹調(diào)師》職業(yè)技能等級證書。

三、中式烹調(diào)師證書作用

1、具有權(quán)威性。職業(yè)技能等級證書是我國技能人才評價體系重要組成部分，統(tǒng)一納入國家人才統(tǒng)計范疇，享受相關(guān)政策待遇，官網(wǎng)查詢，全國通用。

2、人才落戶。城市落戶，提供材料人社局頒發(fā)（或認證查詢）的證書，可加3—10分。

3、個稅政策。納稅人在接受技能人員職業(yè)資格繼續(xù)教育、專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格繼續(xù)教育支出，在取得相關(guān)證書的年度，按照每年3600元定額扣除。

4、增加就業(yè)機會。擁有相關(guān)專業(yè)的技能等級證或資格證書，表明在某專業(yè)領(lǐng)域有一定的專業(yè)技能水平。

5、上崗資格證。比如中職學校的實習指導老師必須具有四級（中級）以上的技能等級證書，技能培訓機構(gòu)的授課老師必須具備三級（高級）以上的技能等級證書。

6、崗位從業(yè)必備。根據(jù)國家相關(guān)行業(yè)部門要求，上崗必須持證，無證不允許上崗作業(yè)。

7、政府津貼。擁有職業(yè)技能等級證書，最高可領(lǐng)補貼：初級1000，中級1500，高級2000。

8、單位升職加薪。持有相應(yīng)的技能證書，工資每月可加50—2000元不等。

中式烹調(diào)師證目前不支持個人報考，需要選擇人社備案的正規(guī)培訓學?？荚?，比如“湖南現(xiàn)代職業(yè)培訓學?！?，如果想了解報考事宜，可以致電24小時咨詢熱線?；蛘咄ㄟ^在線報名渠道咨詢報名（中式烹調(diào)師證報名入口（點擊進入）